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我国为什么没有知名的西餐品牌?八戒汉堡加盟告诉你

2017/8/1 9:47:44

中餐有川鲁粤淮扬四大菜系,煎炒烹炸焖溜熬炖各种技法。那些风靡世界的洋快餐,就叠叠汉堡,炸个薯条,根本没有技术含量,凭什么如此流行呢?

  殊不知,洋快餐之所以流行,就是因为没技术含量。没技术含量,所以没有技术门槛,便于复制。复制来复制去,复制的风靡全球。中国人本就善于模仿,西餐模仿起来也不难。在不久的将来,中国人主导世界西餐行业也不是不可能。

  但如今,肯德基、麦当劳、必胜客等西餐品牌在中国已经风靡了几十年,中国人并未做出任何像样的西餐品牌。中国人连复杂的中餐都做得这么溜,做西餐简直跟玩似的,怎么就没玩出个中国版的KFC呢?

  其根源在于格局太小,一个品牌想要全世界开分店,必须摸索出一套可复制的模式。但国内西餐店普遍只想着自己的店面,从没想过通过加盟模式裂变经营。

  目前有一家中国人创办的西餐品牌——八戒汉堡,率先探索出了可复制的经营模式。对于加盟店从选址、培训、经营、宣传、物流等各个方面鼎力扶持,让自己的财富形式不断复制裂变。和当年肯德基、麦当劳起家时的状况一模一样,所不同的是如今肯德基、麦当劳的加盟费是普通家庭不能承担的,但八戒汉堡在初创时期,加盟费要低得多。

  另一个原因是短视,只想着眼前利益,不看长远发展。使用劣质面粉、激素猪肉、地沟油。消费者体验差,一次消费就再不上门,怎么能做大做强呢?

  没有技术含量不等于可以抛弃品质,八戒汉堡就是第一个狠抓品质的中国西餐品牌,使用美国进口高筋面粉、甄选优质肉类、使用四季新鲜蔬果、选择南纬46°新西兰鲜奶,用高等原料换取高等口感。

  最后,八戒汉堡又看到了一个容易被忽视的重点,年轻人为何喜欢吃西餐呢?西餐一定比中餐好吃吗?不一定,但西餐店的环境总是非常优雅。所以八戒汉堡店内装修优雅时尚,是新一代的约会圣地,也是自拍的好背景,抓住这一痛点,才能赢得年轻市场。

  八戒汉堡领悟了西餐行业的精髓,在未来很有可能成为中国西餐行业的旗舰品牌,甚至与世界知名西餐品牌比肩。


  品牌:八戒汉堡

  公司:广州市锦瑟餐饮管理服务有限公司

  地址:广州市白云区嘉禾街均禾大道自编2号嘉达科创中心6楼612室

  服务热线:400-9615-015

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